کشمش زرد قلمی کاشمر یکی از با کیفیت‌ ترین محصولات خشکباری ایران است که به دلیل رنگ زیبا، طعم شیرین و بافت نرم، محبوبیت بالایی در بازار داخلی و صادراتی دارد. این نوع کشمش از انگور های مرغوب مناطق گرمسیر تهیه می‌ شود و در فرآیندی کاملا بهداشتی خشک و بسته‌ بندی می‌ گردد. ارزش غذایی بالا و ماندگاری مناسب، آن را به گزینه‌ ای ایده‌ آل برای استفاده در آجیل، کیک، شیرینی و میان‌ وعده تبدیل کرده است. کشمش زرد قلمی کاشمر به عنوان یک محصول طبیعی و پر خاصیت، توجه بسیاری از مصرف‌ کنندگان و تامین‌ کنندگان خارجی را به خود جلب کرده است.